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10 juin 2009 3 10 /06 /juin /2009 08:36

TRISTE

J'ai ete si hereuse d'apprendre , que le livre , dont me parlais telement zaouji , etait traduit en francais !
La Tahzan , Ne soit pas triste , du DR. El Quarni !!!Une grande , et magnifique decouverte faite , je ne pouvais , ne pas vous en parler .

Ni une , ni deux , je le commande sur : Mouslim shop : un site geniallissime !!! le livre coute 19€ et lors de l'inscription isl t'offre 5 € donc , si tu decide de ne pas les cumulé n et comme moi les utilisé de suite , ben ca te reviens a 17€84 frais de port inclus !

Livre , adresser , a tous , musulman ou non . Il, est simplement , pour que tu prenne concience , que la vie est simplement belle , que nous vivons telement de belles chose et qu nous nous rendons pas compte et pire , nous regardons seulement les petits details negatif qui finisse par pourrir la vie !
Bon je ne peux pas encore trop en parler , car je suis qu'au debut de mes lecture , mais sachez qu'il fait deja un bien fou !

Ne pouvant jamais realisé un resumé de ce tresor , j'ai decidé de vous en citer un petit chapitre chaque semaine !

Le chapitre le plus adequate a ma situation ( l'attente interminable de la naissance de mon fils , je rappel prevu pour dans 10 jours !) cette semaine est celui ci :

Laisse l'avenir jusqu'a ce qu'il arrive

~La decision d'Allah est arrivee. N'ayez point hate de la voir venir}l (Coran 16:1); ne devance pas les evenements, voudrais-tu faire avorter Ie bebé avant sa complete fonnation et cueillir Ie fruit avant sa maturite. Demain est chose perdue sans verite, ni existence, ni gout, ni couleur, pourquoi donc nous en occuper, craindre ses calamites, s'inreresser a ses incidents, prevoir ses catastrophes, alors que nous ne sommes pas certains de Ie rencontrer, d'y avoir affaire ou d'en etre empechés meme s'il est de toute joie et de toute gaiete. C'est qu'il appartient a l'inconnu et qu'il n'est pas encore arrive sur terre et que nous sommes tenus de traverser un pont pour Ie joindre et qui sait? ne se pourrait qu'on soit oblige de s'arreter avant d'atteindre Ie pont ou que ce dernier s'effondre avant qu' on y arrive, comme il est probable qu'on y parviendra et qu'on Ie traversera en toute securite. Donner a l'esprit une surface plus large de reflexion sur Ie futur, l'ouverture du livre de I'inconnu et etre brule par ses inquietudes, est un acte defendu par la Religion car c'est un espoir a long terme, comme i1 est denigre par la raison car c'est un combat contre une ombre.De nombreux gens de ce monde prevoient la faim, la nudite, les maladies, la pauvrere et les calamires et tout cela releve du programme de l' ecole des demons -~Satan vous promet la pauvrete et vous ordonne l'immoralite et Allah vous promet une remission de Sa part et une generosire~. (Coran 2:268)

Nombreux sont ceux qui pleurent parce qu'ils auront faim, parait-il, qu'ils tomberont malades dans une annee et que la fin du monde arrivera dans cent ans.

Celui dont la vie depend d'autrui, ne doit pas parler sur Ie neant et celui qui ne sait pas quand il mourra n'a pas Ie droit de s'interesser a une chose inexistante, sans aucune verite. Laisse «demain» jusqu' a ce qu'il arrive, ne demande pas de ses nouvelles et n'attends pas sa venue parce que tu es occupé par «aujourd'hui».

Et si tu t'etonnes, Ie plus etonnant est que ces personnes-ci empruntent Ie souci en especes, pour Ie rembourser acredit un jour dont Ie soleil ne s'est pas encore leve et dont la lueur n'est pas apparue: qu'on fasse alors bien attention a l'espoir durable!

Pour ce premier billet , je meur d'envie de vous citer un deuxieme passage , qui m'a vraiment touchée :

N'attends de remerciements de personne

Allah a cree les etres humains pour qu'ils Le venerent et ils les a pourvus de Ses Graces pour qu'ils Lui soient reconnaissants mais voila que beaucoup adorent d'autres que Lui et la majorite remercie d'autres que Lui car la nature de la meconnaissance, du desaveu, de la vanire, de l'ignorance des agrements, domine les ames, ne sois pas choque si ces gens-Ia ont meconnu tes faveurs, brule tes hontes et oublie tes services rendus, peut-etre meme se sont-ils transformes en ennemis et t'ont catapulté tres loin, en raison de leur haine latente pour la seule et simple raison que tu as ete bon envers, eux: ~Toute leur rancreur vient de ce qu'Allah, ainsi que son Messager, les a combles de Sa generosire). (Coran 9:74)

Et lis donc Ie registre de notre present, tu trouveras dans l'un de ses chapitres, l'histoire d'un pere qui a eleve son fils, l'a nourri, l'a hahille, lui a procure de quoi manger et boire, a veille sur son enseignement, s'est prive de sommeil pour que Ie petit dorme, a eu faim afin qu'il soit rassasie, a souffert de sorte qu'il se repose mais, quand une moustache lui a barre Ie visage et que ses bras prirent de la force, il devint pour son pere tel un chien mordant, avec du mepris, du dedain, de la haine, de l'impetuosite eclatante, de la douleur malsaine.

Que se calment donc ceux dont les feuilles de bons services se sont bru1lees chez les gens denatures et les briseurs de volontes et qu'ils se rejouissent d'une substitution compensatrice chez Celui dont les armoires ne se vident jamais.

Ce vif discours ne t'invite pas a abandonner I' accomplissement d'actes valeureux et de bonnes actions envers les autres, mais il l'avertit sur Ie fait que tu rencontreras de la meconnaissance et de l'ingratitude: ne t'embarrasse done pas de ce qu'ils fabriquaient.

Pais du bien pour l' amour d'Allah car tu seras Ie gagnant en tous les cas de figure, puis 1a personne meprisable ne cause pas de dommages par son mepris, ni l'ingrat par son ingratitude. Rends donc grace  a Allah car tu es Ie bienveillant et un tel homme Ie malveillant, et puis la main haute est meilleure que la main basse: ~ Nous ne vous donnons a manger que par amour d'Allah, nous ne voulons de vous ni recompense, ni remerciement  ~. (Coran 76:9)

De nombreux hommes pieux et raisonnables ont ignore l'ingratitude de ces viles personnes qui semble-t-il, n'ont pas entendu la Revelation respectueuse dans laquelle il y a des reprimandes a leur egard pour leur insolence et leur rebellion: ~il passe comme s'il ne Nous a jamais implore pour un mal qu'ill'a touché~.

(Coran 10:12)

Ne sois pas surpris si tu as ete outrage par un homme mal eleve a qui tu as offert un stylo pour ecrire ou d'etre frappe sur la tete par un grossier personnage a qui tu as donne un baton pour lui servir de support et a faire tomber des feuilles des arbres pour son troupeau: c'est la nature de cette miserable humanite enveloppee du linceul de l'ingratitude envers son Createur, Ie Respectueux de Sa Grandeur. Alors qu'en serait-il  a mon egard et au tien? 

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9 juin 2009 2 09 /06 /juin /2009 08:36

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Voici , un lieu , que j'aime particulierement .. Un lieu chaleureux ou l'ambience me transporte a chaque fois ... Chez Paul , super bonne boulangerie et tres simpa salon de thé !
Voila , juste envie de vous faire partager cela !

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6 juin 2009 6 06 /06 /juin /2009 21:25

Voici , une petite toile realisée , pour mon amie Safaa , venue ce week end , me rendre visite ...
Juste pour passer du bon temps , avant que je soit maman .

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Le fond est couleur argenté , mais on en voit pas reelement en photo ...
Je le trouve plus joli en vrai ...

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5 juin 2009 5 05 /06 /juin /2009 15:53

Je suis tres hereuse de faire un plat qui viens du Yemen !!!

La recette se nomme : " Poulet cuit a l'étouffé , et ses legumes ".

Découvert sur le blog de Culinary Delights ...

C'est assez simple , et telement delicieux !

Il faudra , mettre des cuisses de poulets a mariné dans , du paprika , gimgembre , ail ecrasé , curcuma , ras el hanout , sel poivre , cumin ,un filet de citron et filet d'huile d'olives ... Ainsi , que des poivron coupé en lamelles , oignon , belle tomates , et pommes de terre coupé en quartier .
Laissez mariné le plus longtemps possible ... (pour moi ca a ete 5h ... mis a mariné le midi pour le soir ) .

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Voici , ma marinade ... Ca regorge de belle couleur !

Puis mettre le tout dans un plat allant au four , verser 100ml d'eau chaude aux quatres coin du plat , et recouvrir de papier aluminieum , comme ici :

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Et le mettre sur le feu , a feu moyen , jusqu'a ce que la viande et les legumes soit cuit .
Faire bien attention , pour regarder , retirer du feu et soulever le papier alu tres delicatement , sinon vous allez vous bruler le visage !

Une fois cuit ... Le metre au four , pour qu'il prenne une joli couleur , et pourquoi pas faire diminuer la sauce (selon le gout !).

DSC_0026 Pour moi , une fois cuit !

Et maintenant , une fois doré et disposé :

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C'est pret !!! A servir , pour ma part avec du bon pain , fait maison pour ma part , ce soir , mais loupé !!!

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Bon appetit !   

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4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 17:53

Voici , Mes petites surprises enfin terminé pour ma gagnante !

Alors , voici la surprise : Gourmandise : Du thé au jasmin ...

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Surprise senteur , Un support d'encen , bois etoilé avec ses batonnets au Lotus !

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Surprise Beauté , sera un classique Mascara Noir , pour un regard de Gazelle :

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Surprise Déco , est un tableau au couleur de sa cuisine !

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Et la surprise personalisé , est des dessous de verres pour elle et son mari :

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Voilaaaaa J'ai pris beaucoup de plaisir a concocter cela , j'espere que ca te plaira !
Bousssa

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4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 11:07

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Je ne vous apprendrez surment rien , dans ce billet ...
Mais j'ai pensé qu'il vous interresserai peu etre , de vous donner une petite idée repas , c'est repas si simple qui change concretement la routine alimentaire !

Le Chili Con Carne !!!

Donc , recette , pas trop made in home ...
Faire cuire du riz .
Faire Doré des oignons dans un filet d'huile d'olive, et y mettre sa viande haché .
Ajoutez un sachet tout pret d'epice pour Chili .
Ajouté de l'eau des tomates pelé en des ,les haricots rouges et une cuilliere a café de concnetré de tomate
Et laisser dimiluer .

Et c'est simplement un regal .

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3 juin 2009 3 03 /06 /juin /2009 22:01

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Je prepare ,(la reception de mes invités suite a mon accouchement ...)  EDIT : non non , j'ai pas accouché , mais en attendant bébé , je me lance dans la preparation de divers gateaux , pour , qu'une fois qu'il sera la , tout soit pret .... hihii je serais bien plus hysterique que cela , lorsque mon prince sera arrivé ! vous inquietez pas !!!! 
J'ai commencé par faire des petits sablé , je me suis servie d'un superbe appareil :

DSC_0004 Et du livre de Rachida Amhaouche : " L'heure du thé " .

Voici la recette :

215 g de farine
150 g de beurre ramoli
1oeuf
75 g de sucre

Super simple :
Melangé tout les ingredients jusqu'a l'obstention d'une pate lise et malléable .
Puis formé des boullettes puis former avec un emporte piece les sablé ( si vous n'avez pas mon superbe accessoire !!!!) .

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Pour info , si vous etes tenté par mon appareil , faites moi signe !

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2 juin 2009 2 02 /06 /juin /2009 16:03

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Une recette ma fesait de l'oeil , Des "Intenses au chocolat Fouré au Daim" ... Hum des Daim , surment l'un de mes "bonbons-chocolats" preferé ! Recette trouvé ICI .

Je n'est pas pu laisser cette envie desiré , car c'est egalement les bonbon-choco preferé de toute ma famille qui sont venu ce week-end !

Voici la recette , sans matiere grasse en plus !

Ingrédient:

- 150 gr de sucre
- 3 petits suisses
- 3 œufs
- 80 gr de cacao non sucré type Van Houten
- 50 gr de farine
- 1 càc de levure

Préparation:

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Je tiens a precisé que le gout en chocolat est vraiemnt INTENSE !!! Le nom est juste ! Avis aux amatrices !

Petit Gateaux degusté dans un parc , c'etait un regale !
Mon petit coeur , n'a pas eu l'envie de gouter , elle s'est plutot jettée sur les Daim en eux meme !


1) Battre les petits suisses avec le sucre, puis les œufs et le cacao,et ajouter la farine.
2) Mettre dans des moules à muffins et enfoncer un bonbon sur chaque moule
3) faire cuire pendant 25 minutes à 180 (un peu moins pour moi) .

AA

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1 juin 2009 1 01 /06 /juin /2009 01:04

Youhouuuuuuuuuuuu ...

Je ne saurai exprimer ma joie !!!!

Ma maman est venue , me rendre visite , ici a Valenciennes !! En surprise  ...

Alors je vous cache pas que notre journée , a été :

Balade :ASS

Photo:DSC_0342

Gourmandises:MA

Fou rire :na

Et cuisine :blo AIS

Je vous laisse maintenant , pour profiter encore des derniers instants ...

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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 19:59

A la demande , de Zaouji ... Qui commence a avoir le mal du pays !
J'ai decidé d'apprendre a faire Gamilla ! c'est en faite un tagine , mais sans le tagine looool a la cocotte !

Apres de nombreux essaie , j'ai eu effectivement , du mal a gerer la sauce , soit trop , soit pas du tout !
Mais aujourd'hui , oufff c'est reussi !!! Zaouji c'est regalé , et ca m'a bien fait plaisir !

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Alors , pour la recette ... Vous pensez que je suis apte a vous la devoiller , alors que je viens juste de l'apprivoiser ?
Bon de toute maniere , ya rien de bien compliquer , faut juste ne pas mettre le feu trop fort et bien surveillier souvant , c'est LA clef de la reusite ,ce que je negligeais un peu trop , je pense !

Pour 2 , j'ai mis :

1 morceaux de "viande pour tagine" c'est ce que je dit au boucher loool
1 gros oignon
1 carotte
1 petite boite de petit pois
2 pommes de terres
Sel , poivre , ail en poudre , paprika , huile

Voila , j'ai mis les oignons en lamelles a revenir dans de l huile , une fois legerement doré , j ai ajouter la viande , pareil a dorée ... Une fois une belle couleur , j'ai ajouter de l'eau bouillante , pour recouvrir la viande , avec les epices .
Une fois que la viande , commence  a cuire , j'ai ajouter , les carottes , laisser mijotter ... Puis ajouter les pommes de terre , laisser mijoter encore , a faible feu !
Puis une fois qu'elle commence a cuire , pas a point , un peu avant , j'ai ajouter les petits pois .
Encore une dizaines de minutes , et voila c'est pret ...

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Je peux vous dire qu'en le preparant , j'etait anxieuse en premier lieu , car peur de le rater encore !
Mais egalement tres contente , car j'avais les fenetres ouvertes , et il y a une passante , qui a dit : " oh ,mais ca sent super bon !!!"
Wouhouuu , ca m'a trop touchée !!!
Voila pour aujourd'hui ...   

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